ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

15 πιπεριές διάφορες

ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ

6 τοματάκια ROMA, πλυμένα και κομμένα σε 4-6 κομμάτια το καθένα
300 γρ. τυρί φέτα τριμμένο στο χέρι
70 γρ. παριζάκι κομμένο σε μικρά ζάρια
150 γρ. μπέικον ή καπνιστή μπριζόλα κομμένη σε πολύ μικρά κομματάκια
1 πράσινο κρεμμυδάκι κομμένο σε μικρότερα κομμάτια
5-6 φύλλα βασιλικού
3-4 κλαδάκια μαίντανού
αλάτι
πιπέρι ή 1-2 τσίλι ψιλοκομμένα
1 κ. γλυκού ρίγανη
2 κ. σούπας ελαιόλαδο

ΣΤΟ ΤΑΨΙ

1/2 φλ. τσ. ελαιόλαδο
1 φλ. τσ. καυτό νερό
αλάτι-πιπέρι

Φούρνος προθερμασμένος στους 200^οC

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

3 μέτρια κολοκυθάκια
2 μέτριες πατάτες
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κ. σούπας ρίγανη
1 κ. γλ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος
1 κύβος λαχανικών (προαιρετικός)
αλάτι
πιπέρι
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
1 φλ. τσ. τριμμένο φυτικό τυρί

φρυγανιά τριμμένη, όση πάρει το μείγμα

λίγο αλεύρι για το πλάσιμο (προαιρετικό)

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

1 πακέτο μπισκότα τύπου ΟREO

10 κ. γλ. από ένα βολικό σιρόπι γλυκού κουταλιού

1 φακελ. κρέμα σοκολάτας στιγμής
350 ml κρύο γάλα

500 γρ. παχύρευστη κρέμα γάλακτος
5 κ. σούπας ζάχαρη άχνη
1 βανίλια

διάφορα γλυκά κουταλιού και λίγη τρούφα για το γαρνίρισμα

Θα χρειαστούμε μία φόρμα ή βαθιά πιατέλα σε σχήμα καρδιάς

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

1   φλ.τσ. ξερά βερίκοκα

1   φλ.τσ. ξερά δαμάσκηνα

1   φλ.τσ. ξερά σύκα

1/2 φλ.τσ. σταφίδα μαύρη

1/2 φλ.τσ. σταφίδα ξανθή

2   φρέσκα μήλα  κομμένα σε μικρούς κύβους

1   κυδώνι καθαρισμένο και κομμένο σε μικρούς κύβους

1   φλ.τσ. ζάχαρη

1   ξυλάκι κανέλας