ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
1 1/2 ποτήρια του νερού ρύζι Καρολίνα
1 μεγάλο μπρίκι καυτό νερό (500 ml)
3 κ. σούπας φρέσκο αγελαδινό βούτυρο + 1 κ. γλ. ελαιόλαδο
3 ποτήρια του νερού καυτός ζωμός κότας
αλάτι
πιπέρι
500 γρ. μυδόψιχα (φρέσκια ή κατεψυγμένη)
2 κ. σούπας χυμός λεμονιού
λίγο αλατοπίπερο
1 κίτρινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
1 μακριά πράσινη πιπεριά (κέρατο)
2 φύλλα δάφνης
1-2 κ. σούπας ελαιόλαδο
ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
2 κιλά ώριμα δαμάσκηνα
1 κιλό ζάχαρη
1/2 φλ. τσ. νερό
1/2 φλ. τσ. κονιάκ (ή κόκκινο γλυκό κρασί ή λικέρ της αρεσκείας μας ή τσίπουρο με γλυκάνισο)
4 ξύλα κανέλας
10-12 γαρύφαλα (μοσχοκάρφια) ή φλούδα πορτοκαλιού
Προετοιμασία: 40 λεπτά
Αναμονή: 3-4 ώρες
Ψήσιμο: 2+1 ώρες περίπου
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ... ΓΡΗΓΟΡΗ, ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΤΟΣΟ ΜΥΡΩΔΑΤΗ!
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
1 κιλό ντομάτες, ώριμες και σφικτές
700 γρ. ζάχαρη
το ξύσμα και ο χυμός από 1 μέτριο λεμόνι
2 βανίλιες
Προετοιμασία: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος; 35-40 λεπτά
ΛΙΚΕΡ ΑΡΜΠΑΡΟΡΙΖΑ
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
750 ml λευκό, ροζέ ή κόκκινο κρασί (όποιο προτιμάμε)
200 γρ. ζάχαρη
20 φρέσκα φύλλα αρμπαρόριζας
1 ξυλάκι κανέλας (αν θέλουμε βάζουμε)
Αναμονή: 20 ημέρες
ΤΟΝΑΚΙ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ ΜΕ ΛΑΔΟΛΕΜΟΝΟ
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ
1 μεγάλο τονάκι βάρους περίπου 1500-1800 γρ. (το δικό μου ζύγιζε 1650 γρ.)
1 μέτριο λεμόνι σε φετάκια
αλάτι
λίγο ελαιόλαδο για τη σχάρα
1 λαμαρίνα με νερό κάτω από τη σχάρα του φούρνου
ΓΙΑ ΤΟ ΛΑΔΟΛΕΜΟΝΟ
ο χυμός από 4 μέτρια λεμόνια
εκλεκτό ελαιόλαδο όσο χρειαστεί για να πάρουμε ένα δυνατό λαδολέμονο
Φούρνος πολύ καλά προθερμασμένος στους 200οC
Μπαταρίες Heavy Duty ΑΑ σετ 12 τεμαχίων.
Τιμή πώλησης: 1,24 €
Πλέον των 10 τεμαχίων έκπτωση 30%
Ανθοδέσμη λουλούδια πολύχρωμα 35-45 εκ.
Τιμή πώλησης: 1,24 €
Πλέον των 10 τεμαχίων έκπτωση 30%
Κορνίζα φωτογραφίας ξύλινη 10Χ15cm
Τιμή πώλησης: 1,24 €
Πλέον των 10 τεμαχίων έκπτωση 30%
