ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ( για 2 ποτήρια )
4 πολύ ώριμες και γερές μπανάνες
4 γεμάτες κουταλιές σούπας ζαχαρούχο γάλα
300 ml κρύος χυμός μπανάνας ή κρύο νερό ψυγείου
20 παγάκια
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
500 γρ. αλεύρι
1 φακελ. μπαίκιν πάουντερ
350 γρ. σταφίδα ξανθιά
1/2 ποτήρι νερού αραβοσιτέλαιο
1 ποτήρι νερού ζάχαρη
1/2 κ. γλ. αλάτι
2 βανίλιες
1 κ. γλ. ξύσμα πορτοκαλιού
3 κ. σούπας κονιάκ (προαιρετικό)
1 γάλα εβαπορέ
λίγο νερό
Φούρνος προθερμασμένος στους 160οC
ΨΕΥΤΟΜΠΟΥΓΑΤΣΑ (ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΧΩΡΙΣ ΚΡΕΜΑ)
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
150 γρ. φρέσκο αγελαδινό βούτυρο λιωμένο
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
ζάχαρη άχνη και κανέλα για το σερβίρισμα
Φούρνος προθερμασμένος στους 190ο-200οC, ανάλογα με το φούρνο
ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ (ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ)
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
4 ώριμες μπανάνες
1/3 φλ. τσ. σπορέλαιο
1 1/2 φλ. τσ. ζάχαρη
1 βανίλια
1 σφηνάκι κονιάκ
ο χυμός ενός μέτριου πορτοκαλιού
350 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ίσως και περισσότερο)
1 φακ. μπέικιν πάουντερ
3 κ. σούπας σταφίδα ξανθή
3 κ. σούπας τρούφα ή νυφάδες κουβερτούρας
ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
2 κ. γλ. κακάο σκόνη
1 1/2 φλ. τσ. ζάχαρη άχνη
5 κ. νερό
4 κ. γλ. σπορέλαιο
4 κ. γλ. κονιάκ ή χυμό πορτοκαλιού
Φούρνος προθερμασμένος στους 160οC
Ψήσιμο σε αντικολλητική στρόγγυλη φόρμα δαχτυλίδι, πολύ καλά λαδωμένη
ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΣΤΡΙΦΤΗ ΜΕ ΚΙΤΡΙΝΟ ΚΟΛΟΚΥΘΙ
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
500 γρ. χοντρό φύλλο για πίτα (6-7 φύλλα)
1 κιλό κίτρινο κολοκύθι (καθαρισμένο, χωρίς τις φλούδες)
2 αβγά ελαφρά χτυπημένα
120 ml κρέμα γάλακτος (παχύρευστη)
1 φλ. τσ. ζάχαρη
1/2 φλ. τσ. περίπου σιμιγδάλι ψιλό
1 1/2 κ. γλ. κανέλα
1/4 κ. γλ. γαρύφαλλο τριμμένο
1 φλ. τσ. κοπανισμένα καρύδια (προαιρετικό)
200 γρ. βούτυρο λιωμένο για το άλειμμα των φύλλων και του ταψιού
3-4 κ. σούπας ζάχαρη
λίγη κανέλα
Φούρνος προθερμασμένος στους 180οC
Χρόνος παρασκευής 1- 1 1/2 ώρα
Χρόνος ψησίματος 1 ώρα περίπου
Περισσότερα Άρθρα...
Με αγορές άνω των 30€ τα μεταφορικά είναι δωρεάν.
Μεγάλες Προσφορές 30%
Ηλεκτρικό καντήλι λιοντάρι
Ηλεκτρικό καντήλι τουλίπα
Ηλεκτρικό καντήλι δισκοπότηρο