Διαφήμιση
Ενημέρωση
Loading
Α
17
2017

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΑΡΟΤΟ

Συντάχθηκε απο τον/την Σοφία Τελευταία Ενημέρωση (17 Απρίλιος 2017)
ΕκτύπωσηE-mail

 

 

 

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

6 μεγάλα καρότα
ο χυμός από 3 μεγάλα μανταρίνια
νερό, τόσο όσο χρειάζεται για να συμπληρωθεί 1 φλ. τσ. μαζί με το χυμό των μανταρινιών
1 βανίλια
500 γρ. ζάχαρη

ο χυμός από μισό μέτριο λεμόνι


Α
14
2017

ΤΑΡΑΜΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΕΤΟΙΜΗ ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ (ΝΗΣΤΗΣΙΜΟΙ)

Συντάχθηκε απο τον/την Σοφία Τελευταία Ενημέρωση (14 Απρίλιος 2017)
ΕκτύπωσηE-mail

 

 

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

250 γρ. ταραμοσαλάτα, σπιτική ή του εμπορίου
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κ. γλ. άνιθος ψιλοκομμένος
1 κ. γλ. δυόσμος ψιλοκομμένος
3-4 φέτες από μπαγιάτικο ψωμί
αλάτι
πιπέρι
1 κύβος λαχανικών (προαιρετικός)
τρίμμα φρυγανιάς (όσο πάρει η ζύμη)

λίγο αλεύρι για το τηγάνισμα
ηλιέλαιο πολύ καλά ζεσταμένο, τόσο όσο να καλύπτει τους κεφτέδες μέχρι τη μέση τους

 

Αξιολόγηση Χρήστη: / 2
ΧείριστοΆριστο 
Α
09
2017

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΜΕ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ

Συντάχθηκε απο τον/την Σοφία Τελευταία Ενημέρωση (09 Απρίλιος 2017)
ΕκτύπωσηE-mail

 

 

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

6 μεγάλα στρόγγυλα χωριάτικα φύλλα για πίτα (450 - 500 γρ.), έτοιμα του εμπορίου ή ανοιγμένα στο χέρι
2/3 φλ. τσ. ηλιέλαιο


ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ


1 φάκελος έτοιμος πουρές πατάτας σε σκόνη (125 γρ. )
1100-1200 ml νερό
100 γρ. μαργαρίνη
αλάτι
άσπρο πιπέρι
1 κύβος λαχανικών
3 μέτρια καρότα, ξυσμένα στη χοντρή πλευρά του ρεντέ
1 κονσέρβα ψιλοτεμαχισμένα  μανιτάρια ( 330 γρ. περίπου).

1 κ. σούπας άνιθος ψιλοκομμένος

Θα χρειαστούμε ένα μεγάλο ανοξείδωτο στρόγγυλο ταψί, Νο 40

Φούρνος προθερμασμένος στους 200οC

 

Αξιολόγηση Χρήστη: / 2
ΧείριστοΆριστο 
Α
16
2014

ΚΡΙΤΣΑΝΙΣΤΑ ΣΟΥΣΑΜΟΚΟΥΛΟΥΡΑ (ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ)

Συντάχθηκε απο τον/την Σοφία Τελευταία Ενημέρωση (09 Απρίλιος 2017)
ΕκτύπωσηE-mail

 

 

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ( για 40-45 τεμάχια)

1/2 κούπα σπορέλαιο
1/2 κούπα λιωμένη μαργαρίνη
1 σφηνάκι ούζο (ή κονιάκ)
1/2 κούπα ζάχαρη
1 κ. γλ. ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού
1 βανίλια
ελάχιστο αλάτι
1/2 φλ. τσ. σουσάμι
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (όσο πάρει η ζύμη, περίπου 3 κούπες)

Φούρνος προθερμασμένος στους 200οC

 


Αξιολόγηση Χρήστη: / 1
ΧείριστοΆριστο 
Μ
03
2012

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΧΑΛΒΑ (ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ)

Συντάχθηκε απο τον/την Σοφία Τελευταία Ενημέρωση (01 Απρίλιος 2017)
ΕκτύπωσηE-mail

 

 

 

 

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

1/2 ποτήρι νερού ηλιέλαιο
1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη
1/2 ποτήρι νερού χυμός πορτοκαλιού
1 σφηνάκι κονιάκ ή ούζο
1 κ. γλ. ξύσμα πορτοκαλιού
1 φακελάκι μπέκιν πάουντερ
αλεύρι όσο σηκώσει η ζύμη (400-450γρ. περίπου)
250 γρ. χαλβάς βανίλια-κακάο

λίγο κονιάκ για το άλειμμα
σουσάμι για το πασπάλισμα

Γίνονται 30-35 τεμάχια

Φούρνος προθερμασμένος στους 200οC


Αξιολόγηση Χρήστη: / 2
ΧείριστοΆριστο 
Διαφήμιση