ΓΥΑΛΙΝΑ ΕΙΔΗ
Διαφήμιση

ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΦΑΝΑΡΙΑ ΦΑΝΑΡΙΑ ΚΕΡΙΟΥ
ΓΥΑΛΙΝΑ ΑΝΘΟΔΟΧΕΙΑ

Ενημέρωση
Loading
Μ
30
2016

ΑΤΟΜΙΚΑ ΚΕΚΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Συντάχθηκε απο τον/την Σοφία Τελευταία Ενημέρωση (30 Μάρτιος 2016)
ΕκτύπωσηE-mail

 

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 12 τεμάχια)

3 κ. σούπας (γεμάτες) μαργαρίνη
1/2 ποτήρι του νερού ζάχαρη
1 μέτριο αβγό
1/4 ποτήρι του νερού γάλα
1/2 κ. γλ. ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού
1 βανίλια
125 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κ. γλ. κακάο σκόνη

12 θηκούλες για μάφιν

ένα ταψάκι 12 θέσεων

λίγη τρούφα σοκολάτας για τη διακόσμηση

Φούρνος προθερμασμένος στους 175ο C


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολάκι ενώνουμε το αλεύρι με το κακάο κι ανακατεύουμε καλά.

Τοποθετούμε τις θήκες για μάφιν μέσα στις θεσούλες του ταψιού μας.

Σε βαθύ μπολ βάζουμε τη μαργαρίνη και τη χτυπάμε για λίγο στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ μέχρι ν΄αφρατέψει.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη και μετά από μισό λεπτό ρίχνουμε το αβγό. Δεν σταματάμε το χτύπημα καθόλου.

Αφού χτυπηθούν, ελαττώνουμε ταχύτητα (γιατί πιτσιλάει αρκετά το μείγμα) και προσθέτουμε το γάλα με το ξύσμα πορτοκαλιού και τη βανίλια.

Τώρα θα προσθέσουμε το μείγμα του αλευριού, θα δυναμώσουμε και πάλι την ταχύτητα στο μίξερ και θα χτυπήσουμε μέχρι να πάρουμε μια λεία και αρκετά πηχτή ζύμη.

Μοιράζουμε τη σοκολατένια ζύμη στις 12 θήκες του ταψιού.

 

 

Πασπαλίζουμε με λίγη τρούφα σοκολάτας.

Ψήνουμε στη μεσαία θέση του φούρνου με φωτιά πάνω-κάτω για 25 λεπτά περίπου.

 

 

Βγάζουμε το ταψί πάνω σε σχάρα και μετά από 2-3 λεπτά μεταφέρουμε τα μικρά κεκάκια σε πιατέλα σερβιρίσματος (εννοείται μέσα στις θηκούλες τους).

Μοσχοβολάνε, είναι πεντανόστιμα και γίνονται ανάρπαστα από μικρούς και μεγάλους.



ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Είναι πολύ σημαντικό να πάρουμε αρκετά πηχτή ζύμη ώστε να "στέκεται" στη θέση της καθώς θα τη μοιράζουμε στις θήκες. Έτσι, στο ψήσιμο δεν θα υπάρξει φόβος να τρέξει έξω από τη θήκη και να κολλήσει στο ταψί μας.





Αξιολόγηση Χρήστη: / 0
ΧείριστοΆριστο 
Σκεφτείτε Έξυπνα

Μπαταρίες Heavy Duty ΑΑ σετ 12 τεμαχίων.

Τιμή πώλησης: 1,24 €

Πλέον των 10 τεμαχίων έκπτωση 30%

 

Ανθοδέσμη λουλούδια πολύχρωμα 35-45 εκ.

Τιμή πώλησης: 1,24 €

Πλέον των 10 τεμαχίων έκπτωση 30%

 

Κορνίζα φωτογραφίας ξύλινη 10Χ15cm

Τιμή πώλησης: 1,24 €

Πλέον των 10 τεμαχίων έκπτωση 30%

ΕΚΚΛΗΣΙΑΣΤΙΚΑ ΕΙΔΗ
Διαφήμιση

ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΚΕΡΙΑ
ΚΑΝΤΗΛΙΑ ΛΑΔΙΟΥ
ΛΙΒΑΝΙΣΤΗΡΙΑ