ΓΥΑΛΙΝΑ ΕΙΔΗ
Διαφήμιση

ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΦΑΝΑΡΙΑ ΦΑΝΑΡΙΑ ΚΕΡΙΟΥ
ΓΥΑΛΙΝΑ ΑΝΘΟΔΟΧΕΙΑ

Ενημέρωση
Loading
Ι
18
2016

ΑΦΡΑΤΑ ΡΟΛΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ

Συντάχθηκε απο τον/την Σοφία Τελευταία Ενημέρωση (18 Ιανουάριος 2016)
ΕκτύπωσηE-mail

 

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ

30γρ. μαγιά νωπή
100γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
300γρ. στραγγιστό γιαούρτι
1 φλ. τσ. ζάχαρη
λίγο αλάτι
1 κ.γλ. κανέλα
4 φλ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα

ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ

50γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλ.τσ. ζάχαρη
4 κ.γλ. κανέλα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Σε μια κατσαρολίτσα λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή θερμοκρασία. Αφού χλιαρώσει, το μεταφέρουμε σε μεγάλο μπολ και προσθέτουμε μέσα τη μαγιά και το γιαούρτι.

Ανακατεύουμε καλά μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Αρχίζουμε να προσθέτουμε λίγο λίγο το μισό αλεύρι και δουλεύουμε με το μίξερ.

Τώρα θα ρίξουμε τη ζάχαρη, το αλάτι και την κανέλα. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι. Ζυμώνουμε με το χέρι. Η ζύμη μας πρέπει να είναι μαλακιά και εύπλαστη.

Σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.

Αλευρώνουμε τον πάγκο εργασίας και ανοίγουμε τη ζύμη με το πλαστήρι σε μακρόστενο φύλλο με πάχος μισό εκατοστό περίπου.

Σ΄ένα μπολάκι ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης και απλώνουμε το μείγμα πάνω σε όλη την επιφάνεια της ανοιγμένης ζύμης.

Τυλίγουμε το φύλλο σε μακρόστενο ρολό από την μακρύτερη πλευρά του.

Με κοφτερό μαχαίρι κόβουμε το ρολό σε φέτες πάχους περίπου 3 εκ..

Καλύπτουμε ένα κατάλληλο ταψάκι με λαδόκολλα και αραδιάζουμε τα ρολάκια σε μικρή απόσταση μεταξύ τους. Αφήνουμε για 30 λεπτά να ξεκουραστούν.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C.

Ψήνουμε στη μεσαία θέση του φούρνου, με φωτιά πάνω και κάτω, για 10 - 15 λεπτά (ανάλογα με το ταψί και το φούρνο) ή μέχρι να ροδίσουν όμορφα.

Ξεφουρνίζουμε  και πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα.

Σερβίρουμε αμέσως!


ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Εύκολη συνταγή που μας δίνει αφράτα, τραγανά εξωτερικά, λαχταριστά ρολάκια για το πρωινό και το κολατσιό μικρών και μεγάλων.




Αξιολόγηση Χρήστη: / 0
ΧείριστοΆριστο 
Σκεφτείτε Έξυπνα

Μπαταρίες Heavy Duty ΑΑ σετ 12 τεμαχίων.

Τιμή πώλησης: 1,24 €

Πλέον των 10 τεμαχίων έκπτωση 30%

 

Ανθοδέσμη λουλούδια πολύχρωμα 35-45 εκ.

Τιμή πώλησης: 1,24 €

Πλέον των 10 τεμαχίων έκπτωση 30%

 

Κορνίζα φωτογραφίας ξύλινη 10Χ15cm

Τιμή πώλησης: 1,24 €

Πλέον των 10 τεμαχίων έκπτωση 30%

ΕΚΚΛΗΣΙΑΣΤΙΚΑ ΕΙΔΗ
Διαφήμιση

ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΚΕΡΙΑ
ΚΑΝΤΗΛΙΑ ΛΑΔΙΟΥ
ΛΙΒΑΝΙΣΤΗΡΙΑ