ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

ΥΛΙΚΑ  ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

3 μέτριες πατάτες
6 κ. σούπας μαργαρίνη ή άλλο μαλακό βούτυρο της επιλογής μας
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες και τις τοποθετούμε ολόκληρες, όπως είναι βρεγμένες, μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων (μέσα σε πιάτο ή στη βάση του ).

Τις ψήνουμε για 10 λεπτά. Σταματάμε το ψήσιμο, τις γυρίζουμε από την άλλη πλευρά και τις ψήνουμε για 8 λεπτά ακόμη. Οι πατάτες μας είναι έτοιμες όταν έχουν μαλακώσει λίγο και έχουν αποκτήσει μια ελαφρά ζαρωμένη όψη. Αν χρειάζεται τις ψήνουμε για  1-2 λεπτά ακόμη.

Τις βγάζουμε απ΄το φούρνο μέσα σε πιατέλα, τις κόβουμε στη μέση κατά μήκος και τις ανοίγουμε. Τοποθετούμε από μια κ. σούπας βούτυρο πάνω τους, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.

Σερβίρονται ζεστές.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Στη συνταγή αυτή οι πατάτες είναι πιο νόστιμες  όταν λιώσει καλά το βούτυρο πάνω τους. Γι΄αυτό το λόγο προτιμώ να περιμένω λίγο πριν το σερβίρισμα ( όσο χρειάζεται για να λιώσει το βούτυρο ).