ΓΥΑΛΙΝΑ ΕΙΔΗ
Διαφήμιση

ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΦΑΝΑΡΙΑ ΦΑΝΑΡΙΑ ΚΕΡΙΟΥ
ΓΥΑΛΙΝΑ ΑΝΘΟΔΟΧΕΙΑ

Ενημέρωση
Loading
Φ
24
2013

ΠΕΡΙΣΣΕΨΕ ΣΑΝΤΙΓΥ;

Συντάχθηκε απο τον/την Σοφία Τελευταία Ενημέρωση (24 Φεβρουάριος 2013)
ΕκτύπωσηE-mail


Όταν φτιάχνουμε κάποιο γλυκό ψυγείου, για να το γαρνίρουμε, συνήθως χρησιμοποιούμε σαντιγύ. Τότε όμως, υπάρχει το ενδεχόμενο να περισσέψει κάποια ποσότητα και το τελευταίο που θα πρέπει να σκεφτούμε είναι να τη φάμε με το κουτάλι..... Σας προτείνω λοιπόν να φτιάξετε, ανάλογα με τη σαντιγύ που έχετε στη διάθεσή σας, ένα δροσερό και πολύ ελαφρύ γλύκισμα ψυγείου, σερβιρισμένο σε ποτήρι ή ατομικό μπολάκι.


ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ


ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ

200 γρ. σαντιγύ

100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

1 κ. σούπας ζάχαρη άχνη

1 βανίλια


ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ

μαλακά γλυκά μπισκότα της αρεσκείας μας

λίγο κονιάκ ή λικέρ της αρεσκείας μας


ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ

μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού (ό.τι μας βρίσκεται)



ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Πρώτα θα ανακατέψουμε σε μπολ το γιαούρτι με την άχνη και τη βανίλια. Στη συνέχεια θα τα ενώσουμε με τη σαντιγύ και θ΄ανακατέψουμε απαλά  με ένα ξύλινο κουτάλι.


Ανάλογα με την ποσότητα της κρέμας που φτιάξαμε, υπολογίζουμε πόσα ποτήρια ή μπολάκια θα χρειαστούμε. Σε κάθε ένα από αυτά θρυματίζουμε 2-3 μπισκότα και τα βρέχουμε με λίγο κονιάκ ή λικέρ. Τα πιέζουμε ελαφρά ώστε να σχηματίσουν μια βάση για το γλυκό μας.


Συμπληρώνουμε με μια-δυο κουταλιές μαρμελάδας κι από πάνω βάζουμε μια ποσότητα κρέμας, αφήνοντας τουλάχιστο ενάμισυ εκατοστό κενό στην επιφάνεια του ποτηριού.


Τέλος απλώνουμε πάλι 2-3 κουταλιές από το γλυκό κουταλιού ή τη μαρμελάδα μας.


Βάζουμε τα ποτήρια στο ψυγείο τουλάχιστον για 2 ώρες για να παγώσουν και να ενωθούν οι γεύσεις.

 

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Πειραματιστείτε, κάνοντας δικούς σας συνδοιασμούς σε υλικά και αναλογίες, π.χ. μπορείτε να βάλετε λίγο κακάο στη σαντιγύ και να τη χτυπήσετε για λίγο ακόμη στο μίξερ μέχρι αυτό να διαλυθεί καλά. Έτσι θα έχετε μια σαντιγύ σοκολάτας. Αν τα μπισκότα σας είναι πτι μπερ, θα φτιάξετε ατομικές μους σοκολάτας σε πτι μπερ.


 



Αξιολόγηση Χρήστη: / 2
ΧείριστοΆριστο 
ΕΚΚΛΗΣΙΑΣΤΙΚΑ ΕΙΔΗ
Διαφήμιση

ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΚΕΡΙΑ
ΚΑΝΤΗΛΙΑ ΛΑΔΙΟΥ
ΛΙΒΑΝΙΣΤΗΡΙΑ