ΠΡΟΧΕΙΡΑ ΠΤΙ-ΜΠΕΡ

Εάν ξεμείνετε από μπισκότα πτι-μπερ ή χρειάζεστε συμπλήρωμα και δεν σας φτάνουν αυτά που έχετε, μπορείτε να κάνετε το παρακάτω κόλπο:

Ανακατέψτε 125 γρ. τριμμένη φρυγανιά με 1/2 φλ. λιωμένο φρέσκο αγελαδινό βούτυρο και 1/2 φλ. τσ. ζάχαρη άχνη. Πρέπει να ενωθούν καλά οι γεύσεις. Μετά θα τα χρησιμοποιήσετε στα γλυκά σας (τσιζ κέικ, καριόκες, τρουφάκια, κτλ.) όπως ακριβώς και τα κανονικά τριμμένα πτι μπερ.

Μερικές συνταγές με πτι-μπερ είναι οι:

1. Μους σοκολάτας σε πτι-μπερ

2. Μιλφέιγ με πτι-μπερ

3. Κορμός

4. Τρουφάκια

5. Τσίζκεικ

6. Καριόκες