Αμεση Επικοινωνία
Turn off/on Sound Options Smileys History FAQ Kide Chat
admin: ΚΑΛΗΜΕΡΑ! ΒΡΟΧΗ.ΒΡΟΧΗ, ΒΡΟΧΗ..... ΔΕΝ ΘΑ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕΙ ΠΟΤΕ ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ?
admin: Καλή σας μέρα! Νέα μέρα - νέα τύχη λένε.... Σας εύχομαι.. όλα καλά!
Guest_4823: :)
sofia: ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΧΡΟΝΙΑ ΣΑΣ ΠΟΛΛΑ!!!
sofia: Καλησπέρα! Πώς πάμε? Βάλαμε τον μπακαλιάρο να ξαλμυρίζει γι΄αύριο? Το σωστό ξαλμύρισμα θέλει: σε διάστημα 24 ωρών να αλλάξουμε το νερό 6 φορές. Τα κομμάτια του ψαριού να είναι όσο γίνεται πιο ισομεγέθη. Καλό σας βράδυ :)
admin: Καλημέρα και καλή εβδομάδα!
Guest_3378: καλη ορεξη σε ολους.... :) :) :) :)
admin: ΚΑΛΗ ΚΥΡΙΑΚΗ, ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΤΕ ΟΜΟΡΦΑ ΜΕ ΤΟΥΣ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟΥΣ ΣΑΣ :)
admin: ΧΑΡΟΥΜΕΝΟ ΣΑΒΒΑΤΟΒΡΑΔΟ ΜΕ ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΠΑΡΕΑ :) (!)
admin: ΠΟΛΥ ΚΡΥΟ ΣΗΜΕΡΑ!!! ΚΑΛΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΣΕ ΟΛΟΥΣ :)
admin: ΚΑΛΗΜΕΡΑ :P
sofia: Καλή σας μέρα! Το κρύο δεν θέλει να υποχωήσει.... ούτε και η διαπεραστική υγρασία στην ατμόσφαιρα. Πότε επιτέλους θα καταλάβουμε την Άνοιξη?
sofia: ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ :)
admin: Καλό Σαββατοκύριακο :P
admin: ΤΗΝ ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΜΟΥ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ :)
sofia: ΚΑΛΗΜΕΡΑ!!!!
sofia: Καλή εβδομάδα!!!
sofia: ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΕ ΜΑΣ ΤΙΣ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΠΟΥ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ.... ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ :)
sofia: ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΣΕ ΟΛΟΥΣ :) (!)
sofia: Καλή σας μέρα!!!
sofia: ......εννοείται πως μπορούμε!!!!
ΑΦΡΟΔΙΤΗ: ΜΙΚΡΗ ΜΟΥ ΤΟΥΣ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΑΝΤΙ ΝΑ ΤΟΥΣ ΨΗΣΟΥΜΕΝΑ ΤΟΥΣ ΤΗΓΑΝΙΣΟΥΜΕ;
sofia: Καλημέρα από τη βροχερή και κρύα πάλι Θεσσαλονίκη :(
sofia: Να ΄σαι καλά Afroditi !!!! Φιλάκια πολλά στις αγάπες μου και να μου τα προσέχεις!
ΑΦΡΟΔΙΤΗ: ΚΟΥΚΛΙΤΣΑ ΜΟΥ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ Η ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ...ΜΕΧΡΙ ΚΑΙ ΤΑ "ΜΙΖΕΡΑ"ΤΑ ΑΓΟΡΙΑ ΜΟΥ ΤΗΝ ΕΦΑΓΑΝ!!!!!
sofia: ΚΑΛΗΜΕΡΑ!!!
sofia: ΜΕ ΤΟ ΚΑΛΟ ΝΑ ΜΑΣ ΜΠΕΙ Η ΑΝΟΙΞΗ!! ΦΤΑΝΕΙ ΤΟΣΟ ΚΡΥΟ...
sofia: ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ :P
sofia: Καλό Σαββατοκύριακο σε όλους και Χρόνια Πολλά στο Θοδωρή και τη Δώρα :)
sofia: Καλημέρα σας! Ανοιξιάτικος ο καιρός σήμερα. Καλή συνέχεια :)
sofia: ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ :)
sofia: Καλημέρα!!!!
sofia: ΚΑΛΑ ΚΟΥΛΟΥΜΑ!!!
admin: Καλησπέρα σας! Μην ξεχάσετε: απόψε ετοιμάζουμε το προζύμι για τις φετινές σπιτικές λαγάνες μας. Καλά κούλουμα σε όλους :)
admin: τί θέλει να πει ο ποιητής????
Guest_3495: :O :O :O :O :O :O :S :S O.O O.O O.O :O :S :S (?) (!) :-* :_( 8) :) :( :P :D :| :O :( :)

Kide Shoutbox v0.9.8


Name:
Message:

:) :( ;) :P :D :| :O :S O.O 8) :_( :-* (!) (?)
Loading
Ν
14
2011

ΛΙΚΕΡ ΛΕΜΟΝΙ

Συντάχθηκε απο τον/την Σοφία Τελευταία Ενημέρωση (14 Νοέμβριος 2011)
ΕκτύπωσηE-mail

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

750 ml νερό
οι φλούδες από 5 φρέσκα μεγάλα λεμόνια
400 γρ. ζάχαρη
1 μπουκάλι καθαρό οινόπνευμα (450 ml) ή ανάλογη βότκα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Πλένουμε πολύ καλά και σκουπίζουμε τα λεμόνια.

Με προσοχή αφαιρούμε τις φλούδες τους.

Μέσα σε γυάλινο βάζο με φαρδύ στόμιο, τοποθετούμε τις φλούδες των λεμονιών μαζί με το αλκοόλ. Κλείνουμε πολύ καλά το βάζο και το βάζουμε στο ψυγείο για 6-7 μέρες. Κάπου-κάπου αναταράσσουμε το δοχείο για να διαχυθεί περισσότερο το άρωμα του λεμονιού στο ποτό.

Την τελευταία μέρα βράζουμε σε κατσαρόλα τη ζάχαρη με το νερό για 5 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.

Στη συνέχεια εφαρμόζουμε ένα τουλπάνι ή μια γάζα στο στόμιο του μπουκαλιού και σουρώνουμε το ποτό που τώρα έχει γίνει κιτρινωπό, μέσα στην κατσαρόλα με το κρύο σιρόπι. Ανακατεύουμε καλά. Τοποθετούμε το λικέρ μας σε καθαρό μπουκάλι και το κλείνουμε καλά.

Το διατηρούμε με δύο τρόπους:

1. Στη συντήρηση του ψυγείου, οπότε και προσθέτουμε πάγο στο σερβίρισμα.

2. Στον καταψύκτη. Δεν παγώνει γιατί περιέχει πολύ αλκοόλ. Σ΄αυτή την περίπτωση σερβίρεται σκέτο, χωρίς πάγο, αφού βρίσκεται ήδη στην επιθυμητή θερμοκρασία.

Όποιο τρόπο σερβιρίσματος κι αν διαλέξουμε, είναι εξίσου απολαυστικό και δροσερό. ΄Οσο πιο κρύο πίνεται, τόσο πιο αρωματικό γίνεται. Παίρνουμε ένα λικέρ 40
ο.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Είναι πολύ εύκολη η παρασκευή του λικέρ αυτού. Το μόνο που πρέπει να προσέξουμε είναι η ποιότητα των λεμονιών. Πρέπει να είναι όσο γίνεται πιο φρέσκα και καθαρά χωρίς στίγματα, με ωραία αφράτη κατακίτρινη φλούδα.



Αξιολόγηση Χρήστη: / 0
ΧείριστοΆριστο 
Free visitor tracking, live stats, counter, conversions for Joomla, Wordpress, Drupal, Magento and Prestashop
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Ενημέρωση