ΓΥΑΛΙΝΑ ΕΙΔΗ
Διαφήμιση

ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΦΑΝΑΡΙΑ ΦΑΝΑΡΙΑ ΚΕΡΙΟΥ
ΓΥΑΛΙΝΑ ΑΝΘΟΔΟΧΕΙΑ

Ενημέρωση
Loading
Φ
23
2014

ΑΒΓΑ ΜΑΤΙΑ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ (ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ)

Συντάχθηκε απο τον/την Σοφία Τελευταία Ενημέρωση (23 Φεβρουάριος 2014)
ΕκτύπωσηE-mail

 

 

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 1 άτομο)


2 φρέσκα μεγάλα αβγά

3 λωρίδες μπέικον

αλάτι και πιπέρι

λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη για το τηγάνι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Θα χρειαστούμε ένα πολύ καλό αντικολλητικό τηγάνι.


Ρίχνουμε σ΄αυτό το βούτυρο και μόλις λιώσει (όχι να κάψει) σπάζουμε με προσοχή τα δύο αβγά. Δεν πρέπει να χυθεί ο κρόκος. Τα τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά. Κάθε τόσο με ξύλινη σπάτουλα διαλύουμε το ασπράδι όπου έχει μείνει ωμό, ώστε να πετύχουμε ομοιόμορφο ψήσιμο. Δεν θέλουμε να πιάσουν σκληρή κρούστα γύρω-γύρω τα αβγά, αλλά να μείνουν όμορφα λευκά και μαλακά.

 


Αδειάζουμε το περιεχόμενο του τηγανιού σε ρηχό και μεγάλο πιάτο. Αλατοπιπερώνουμε.

Τώρα προσθέτουμε στο τηγάνι τις φέτες του μπέικον και τις τηγανίζουμε για λίγο πρώτα από τη μια μεριά και ύστερα κι από την άλλη. Βλέπουμε πως αυτές σγουραίνουν ελαφρά και παίρνουν όμορφο χρώμα.


Αμέσως τις τοποθετούμε δίπλα στα τηγανισμένα αβγά.


Σερβίρουμε αμέσως! Συνοδεύουμε με ζεστά ψωμάκια και φρέσκο χυμό πορτοκαλιού ή όποιο άλλο ρόφημα μάς αρέσει.




Αξιολόγηση Χρήστη: / 1
ΧείριστοΆριστο 
ΕΚΚΛΗΣΙΑΣΤΙΚΑ ΕΙΔΗ
Διαφήμιση

ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΚΕΡΙΑ
ΚΑΝΤΗΛΙΑ ΛΑΔΙΟΥ
ΛΙΒΑΝΙΣΤΗΡΙΑ

Καντήλια
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση