ΓΥΑΛΙΝΑ ΕΙΔΗ
Διαφήμιση

ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΦΑΝΑΡΙΑ ΦΑΝΑΡΙΑ ΚΕΡΙΟΥ
ΓΥΑΛΙΝΑ ΑΝΘΟΔΟΧΕΙΑ

Ενημέρωση
Loading
Σ
08
2011

ΦΕΤΑ ΣΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ

Συντάχθηκε απο τον/την Σοφία Τελευταία Ενημέρωση (25 Δεκέμβριος 2011)
ΕκτύπωσηE-mail

 

 

 

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

200 γρ. τυρί φέτα (κομμάτι)
1 μικρή ντομάτα σε λεπτές φέτες
1 μικρή πράσινη καυτερή πιπεριά σε λεπτές ροδέλες
λίγη ρίγανη
1κ. σούπας εκλεκτό ελαιόλαδο

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στρώνουμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο στον πάγκο εργασίας μας.


Στο κέντρο του αραδιάζουμε τις όχι και τόσο εμφανίσιμες φέτες της ντομάτας.


Βάζουμε επάνω τους το τυρί και μετά τις υπόλοιπες ντομάτες όμορφα αραδιασμένες.


Τώρα θα τοποθετήσουμε τις ροδέλες της καυτερής, θα πασπαλίσουμε με λίγη ρίγανη και θα περιχύσουμε με το λάδι.

Κλείνουμε καλά το τυρί μέσα στο αλουμινόχαρτο. Το τοποθετούμε σε μικρό τηγάνι και το βάζουμε σε δυνατή φωτιά για 10 λεπτά περίπου. Η φέτα θα είναι έτοιμη όταν αρχίσει να καίγεται η υγρασία που βγαίνει από το αλουμινόχαρτο.

Βάζουμε σε πιατελίτσα και σερβίρουμε αμέσως.

 

Καταπληκτικός μεζές! Αν δεν μας αρέσει το καυτερό, αντικαθιστούμε την πιπεριά με άλλη που δεν θα καίει και πασπαλίζουμε με ελάχιστο πιπέρι, έτσι για νοστιμιά.

 

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Οι φέτες της ντομάτας κάτω από το τυρί είναι απαραίτητες για να μη καεί.

 

 


 


Αξιολόγηση Χρήστη: / 1
ΧείριστοΆριστο